pH mõõtmise süsteemid

SENTRON toodab pH-mõõtmise süsteeme, mis põhinevad ISFET (Ion Selective Field Transistor - Ioonselektiivne Väljatundlik Transistor) tehnoloogial. ISFET on pooljuht-kiip, mille üks osa kattekihist (nn. "värav") on muudetud teatud ioonide, näiteks H⁺ ioonide suhtes selektiivseks. Proovi sisse sukeldamisel seotakse proovis olevad vabad H⁺ ioonid (= H⁺ aktiivsus) selle kattekihi peale ja mõne sekundi jooksul saabub tasakaal proovis vabalt olevate ja elektroodi kattekihile seotud ioonide vahel. Tasakaal sõltub ainult kattekihi läheduses toimuvast ioonvahetuse kiirusest. Selline täiustatud pH-mikrokiip-tehnoloogia võimaldab luua klaasi kasutamata tahke-faasi pH-sensoreid, mida on lihtne puhastada (hambaharjaga) ja mis on väga töökindlad. Erinevalt klaaselektroodidest võib neid elektroode hoida kuivalt.

Eri tüüpi pH-sensoreid saab kasutada tavaliseks pH mõõtmiseks.

Joonis. Eri tüüpi pH-sensorid (A. Tänavots)

LanceFET elektroodid sobivad hästi liha pooltahketes materjalides, näiteks lihatoodetes pH mõõtmiseks. LanceFET elektroodi roostevabast terasest terav ots võimaldab suruda sensorit proovi sisse ilma seda lõhkumata. LanceFET elektrood annab kiire ja täpse vastuse isegi külmades ruumides ning seetõttu on see lihatöötlemise ettevõtetes muutunud väga populaarseks. SENTRON'i viimane täiustus, LanceFET pH-mõõtmise süsteem koos kaepidemega, teeb selle kasutamise mugavamaks ka sellistes tingimustes, kus inimeste kaed on libedad (rasv) või külmad (külmad hoiuruumid).